Franco Conterno – Barolo Docg 7 anni riserva 2014 – 14,5% vol

Franco Conterno - Barolo Docg 7 anni riserva 2014 - 14,5% vol

98.00

100% Nebbiolo (Nebbiolo Michet e Nebbiolo Lampia)

Il vino nuovo trascorre da 3 a 5 mesi nelle vasche di acciaio dove svolge la fermentazione malolattica. Viene travasato più volte prima di essere messo nelle botti di rovere francese di media capacità dove invecchia 7 anni a seguire 12 mesi di affinamento in bottiglia. Colore rosso granata brillante con lievi note aranciate; olfatto ricco, complesso, note floreali esaltate da un legno tradizionalmente nuovo. Gusto ricco, dolce, spesso, tannico, ruvido, e potente.