Garage dell’uva – Vino rosso “Desgenà” – 14% vol

Barbera 60%, Freisa 40% (Zona Canavese, da vigne abbandonate recuperate)

Vendemmia a piena maturazione, macerazione di circa 15 giorni, fermentazione con un quarto dei grappoli interi. Affinamento in legno fino all’imbottigliamento e successivo affinamento in bottiglia.
Caratterizzato da profumo di erbe officinali, fiori di campo, miele di castagno, albicocca, profumi evoluti. In bocca caldo, morbido, con nota aromatica, tannino bilanciato dalla sapidità.