Il menù "LA STRA DL'ORT"
33,5
Uovo croccante, fonduta di Bra duro, erbette in due consistenze
Crispy egg, cream of paste and leek, "Bra duro" cheese fondue
Ravioli di seirass, zucchine, olive taggiasche
Ravioli filled with fresh local cheese, zucchini and Taggiasca olives
Cipolla ripiena di salsiccia e toma, riduzione di vino rosso
Staffed onion with sausage and local cheese, red wine sauce
Bonet con pesche caramellate al rum
Traditional cocoa pudding with caramelized peaches